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krk는 식문화를 통해 견고한 라이프스타일을 만들어 가도록 돕습니다. krk Magazine을 통해 본인만의 태도와 취향을 쌓아가는 이들의 경험을 ‘식’이라는 주제 아래 이야기합니다.


ABOUT


우리는 반복되는 일상에 쌓이는 경험들이 삶의 방식을 결정한다고 생각합니다. 단순히 음식만을 조명하기 보다는 분명한 멋과 취향을 가진 플레이어들의 식문화를 소개하고자 합니다.

krk가 제안하는 식문화가 여러분의 새로운 삶의 방식을 만들어 가는 데 도움이 되길 바랍니다.



솔트 티라미수
  • 솔트 티라미수
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솔트 티라미수

15,000
15,000
브랜드
홍신애요리연구소
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택배
방문 수령지 : 서울특별시 강남구 논현로160길 13 명진빌딩 4층, 402호
배송비
3,500원
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홍신애요리연구소 티라미수는 마스카포네치즈에 생크림을 섞어서 만드는 대부분의 티라미수 레시피와는 다르게, 솔트는 치즈 본연의 풍미를 위해 생크림을 넣지 않고 100% 마스카포네치즈만을 이용해서 만들고 있습니다.진짜 치즈 티라미수의 묵직하고 고소한 치즈향을 느낄 수 있는 치즈 케이크에 가까운 티라미수 입니다.
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요리연구가의 이탈리안 가정식

솔트는 건강한 식재료로 건강한 삶을 영위하는 방법을 연구하는 요리연구가의 홍신애의 레스토랑으로 우리나라 곳곳에서 나고 자라는 싱싱한 지역 특산물로 이탈리안 음식을 만듭니다. 이웃집에 초대받은 것 같은 편안한 분위기의 솔트를 집에서도 만나보세요.

 

목에 걸리지 않는 티라미수

티라미수는 코코아 가루가 목에 걸리지 않게 조심해서 먹는 것이 관건일 정도로 먹는 것이 꽤나 어려운 디저트입니다. 즐거운 디저트 시간이 목에 걸릴 까봐 걱정하는 마음으로 채워지지 않도록 솔트의 티라미수는 코코아 가루 대신 생 육두구와 생 시나몬이 갈아져 있는 간결한 형태로 완성하고 있습니다.

 

 

  • Tip+-

 

꼭 냉장보관 해주세요!

 

1. 살짝 얼려서 차갑게 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

2. 달콤하고 부드러운 맛이 일품인 티라미수는 무게감이 있는 와인과 잘 어울립니다. 미국 샤도네이 품종 화이트 와인이나 포르투갈 주정강화와인인 포트와인과 함께드시길 추천합니다.

 

 

  • Shopping Guide+-


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서울특별시 강남구 학동로 223-9 1층 홍신애솔트 2호점

 

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